Previous Entry Share
Особенное пюре из шпината и картофеля
это я
gingey85
 Шпинат - суперполезный продукт. Об этом еще морячок Папай говорил. Помните, был  такой мультфильм?
В Юлиной книжке есть рецепт как сделать обед из шпината. Я решила приготовить его и порадовать семейство.
Итак, нам нужно:
225 г шпината
2 маленькие картошки
1 луковица


Шпинат тщательно промыть, высушить и порубить

Картошку почистить и порезать небольшими кубиками

Лук почистить и мелко порубить. В кастрюльке с толстым дном разогреть масло и тушить лук до прозрачности 4-5 минут


Добавить в кастрюльку шпинат и картофель, залить водой и варить на медленном огне 30 - 35 минут до готовности картофеля.

Взбить все в блендере:

Получилось вкусно - тушеная картошечка, лук и шпинат. В общем хорошая идея для обеда

?

Log in

No account? Create an account